27.11.2017
24.11.2017
Frisches Olivenöl 2017
Dieses frisch gepresste Olivenöl aus der katalanischen Arbequina-Olive kommt nur
wenige Tage nach der Ernte zu uns, wird abgefüllt und geht direkt in den Verkauf.
Ein solches Öl lässt sich sonst
01.11.2017
Auch im Urlaub nicht vergessen: Zait-Olivenöl!
Es gibt gute Gründe Olivenöl im Urlaub auch in südliche Länder mitzunehmen. Wie oft ärgerte ich mich, angesichts der schlechten Olivenölqualität in Restaurants und beim Einkaufen. Egal ob in
05.10.2017
Herbstfest 2017 - Nachlese
Am Samstag neigte sich die Periode des schönen Wetters ihrem Ende entgegen. Mit bangem Blick verfolgten wir die Wettervorhersage, der Sonntag, Termin unseres Herbstfestes, sollte nicht ganz schlecht werden. Es wurde ein goldener Oktobertag, mehr Spätsommer als Herbst.
(Fotos Günter Stiegler und Thomas Fuhlrott)
03.10.2017
20.09.2017
Denkfehler - Kolumne von Thomas Fuhlrott
06.09.2017
Zait-Herbstfest 2017
Zait-Herbstfest
Sonntag, den 1. Oktober von 11 - 18 Uhr
Weingut Gerhard Mäurer
67273 Dackenheim, Friedhofstr. 15
23.08.2017
06.08.2017
Haselnussöl mit Mascarpone
Es macht uns immer wieder Freude, neue Rezepte auszuprobieren. Das Rezeptheft dazu gibt es bei uns im September.
29.06.2017
Bruschetta
Wir sind eine Community für gute Olivenöle, anderen Handel, faires Preis-Leistungs-Verhältnis. Wer ein Öl von uns bezieht, ist dabei ...
18.06.2017
Kartoffelbrei mit Olivenöl
Wir nehmen hier Olivenöl aus dem Trás-os-Montes, Portugal, Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
10.05.2017
Oliandi - Das Olivenölfest 2017 - Nachbetrachtung - Stimmen zum Fest
Erfolgreicher Saisonauftakt 2017 mit unserem Olivenölfest im Zellertal. Presseberichte der "Rheinpfalz" gibt es zur Ausstellung mit dem griechischen Künstler Christos Tousis und allgemein zum Fest. Fotos: Günter Stiegler und Thomas Fuhlrott
24.04.2017
SlowFood & Oliandi - Das Olivenölfest
In diesem Jahr waren die ersten Olivenöle trotzt neuer Abfüllung rechtzeitig da. Wir nutzten die Gelegenheit, um die Öle auf dem Markt des guten Geschmacks, der SlowFood-Messe in Stuttgart
01.04.2017
oliandi 2017: Ausstellung Christos Tousis, Zeichnungen
24.02.2017
Griechenland 2017
23.01.2017
Olivenernte in Apulien - Interview
Thomas Fuhlrott in einem kurzen Gespräch mit Maurizio Cortese von der Ölmühle Galantino über die schwierige Erntesituation 2016/17. Aufgrund der kurzen Ernteperiode kamen wir dieses Mal als schon alles vorbei war. Die Mühlsteine standen still, Tanks wurden gereinigt und wir lernten die spezielle
05.01.2017
Ein erster Blick auf die Olivenöle 2017
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